厳選された食材と職人技術の競演
開放的なカウンターから五感でお愉しみください。
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おしながきMENU
コース（要予約）
【光焔(KOUEN)】7,000円
焼鳥を超える 地鶏の可能性
出逢 生つくね2020
阿吽 宮崎地鶏 大徳寺納豆 きんかんのカラスミ
王道 京赤地鶏かしわ
情味 マッシュルーム 胡桃 トリュフ
一閃 京赤地鶏バーガー
安穏 シャインマスカット 水茄子 バジル
十全 手羽先 アワビ茸 XO醤
心懐 京赤地鶏こころ 天王寺かぶ 黒七味
伝心 本日の一串
掉尾 松茸 栗 土釜飯
鶏白湯 湯葉 柚子
鶏皮佃煮
余映 洋梨 ほうじ茶 淡雪
※当日キャンセルの場合、お料理代100%発生致します
鍋コース
京赤地鶏鍋
4,000円
上品な脂がのったやわらかい食感の京赤地鶏
地鶏の持つ甘味を存分に堪能できる鍋です
東京しゃも鍋
6,000円
特有の歯ごたえとさっぱりとした味わいの東京シャモ
噛めば噛むほどに味わい深い余韻も楽しめる鍋です
すべて2人前より3日前までの予約となります。
おまかせコースございます。
また各種ご宴会も承ります。
詳しくはスタッフまでご相談ください
おまかせコースございます。
また各種ご宴会も承ります。
詳しくはスタッフまでご相談ください
価格には消費税が含まれております
別途サービス料を10％いただいております
京赤地鶏
前菜
酒の肴
宮崎地鶏
鶉
スペシャリテ要予約
