肉の旨味を最大限に引き出す
熟成専門の焼肉店
本庄市若泉公園の一角に焼肉犇こうがある。お肉の可能性を求めて様々な部位を最高のコンディションで堪能できる。
練馬の名店鳥長やフランス・パリ２つ星レストラン グラン ヴェフールで修業を積んだ本島氏自ら指揮を取る焼肉炭こうに次ぐ新店。
御品書き MENU
ランチメニュー 11:30〜14:00(ラストオーダー)
熟成宮崎牛ハンバーグ
・和風おろしソース
・デミグラスソース
・和風おろしソース
・デミグラスソース
150g1,200円
200g1,500円
250g1,800円
200g1,500円
250g1,800円
特選焼肉盛合せ
3種1,800円
6種3,000円
特選5,000円
6種3,000円
特選5,000円
蝦夷櫻牛のプルコギ農園野菜の包み御膳
1,200円
和牛の焼肉丼
1,000円
宮崎牛カレーセット
1,000円
タンカルビとニンニク芽のピリ辛炒めセット
1,000円
上記メニューの全てにサラダ・ライス・スープ・ドリンクが付きます。
セットドリンク
烏龍茶（HOT・COLD）
珈琲（HOT・COLD）
紅茶（HOT・COLD）
コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
グレープフルーツ
トマトジュース
※セットドリンクは+100円でお代わりできます
単品
冷麺
750円
冷麺ハーフ
500円
宮崎牛カレー
750円
宮崎牛カレーハーフ
500円
白飯 お代わり
100円
杏仁豆腐
300円
柚子シャーベット
300円
最中アイス
ほうじ茶・黒胡麻・バニラ
ほうじ茶・黒胡麻・バニラ
300円
コース
U コース詳細
6,000円
-
出逢
宮崎牛のリエット〜クルトンにのせて〜
タルタル 実山椒 ピスタチオ -
阿吽
サンカクの炙り〜トーストと共に〜 -
曲想
サラダ -
記憶
極上タンモト
本日の白身2種 -
安穏
宮崎牛メンチカツ〜デミグラスソース〜
カメノコのミルフィーユ -
追憶
本日の赤身 -
心懐
絹ロース〜古代米に包んで〜 -
余映
宮崎牛カレー又は冷麺
伊勢最中トリュフアイス
S コース詳細
8,000円
-
出逢
宮崎牛のリエット〜クルトンにのせて〜
絹ロースとキャビアの手巻き寿司 -
阿吽
サンカクの炙り〜本ワサビと牛出汁で〜 -
曲想
サラダ -
記憶
極上タンモト
本日の白身
ミスジのミルフィーユ -
安穏
宮崎牛メンチカツサンド -
追憶
蘭王卵カルボナーラ
本日の赤身 -
心懐
シャトーブリアンの無双焼き -
余映
宮崎牛カレー又は冷麺
伊勢最中トリュフアイス
K 要予約 コース詳細
12,000円
-
出逢
蘭王卵 フォアグラ ウンゲレーゼの泡
タルタル 実山椒 ピスタチオ -
阿吽
よだれ牛〜絹ロースを使って〜 -
曲想
サラダ -
記憶
極上タンモト
特選ハラミ
本ミスジのミルフィーユ -
安穏
北見玉葱の3時間ロースト -
追憶
ヒレカツサンド
本日の藁包み焼き -
心懐
シャトーブリアン 至高の小丼 -
余映
季節のフルーツ トリュフアイス 炭クレープ 柚子ショコラ
焼肉
上タン
1,280円
極上タンモト
1枚 1,280円
上カルビ
880円
上ロース
880円
特選ハラミ
1,880円
上ミノ
880円
焼きレバー
880円
トロホルモン
880円
一品
白菜キムチ
380円
カクテキ
380円
オイキムチ
380円
キムチ3種盛合せ
780円
ナムル盛合せ
680円
サンチュ盛り
380円
藤原農園チョレギサラダ
680円
ユッケ〜低温ロースト仕立て〜
980円
上レバーあぶり〜朴葉仕立て〜
1,280円
白センマイ刺し
780円
名物焼肉 犇こうスペシャリテ
とろける絹ロース〜古代米に包んで〜
1枚 1,280円
シャトーブリアン 無双焼き
1枚 2,880円
よだれ牛〜絹ロースを使って〜
1,480円
しゃぶしゃぶ 予約制 2人前から承ります
絹ロースしゃぶしゃぶ
1人前 6,000円
絹ロースすき焼き
1人前 6,000円
焼肉盛合せ
梅 上タンや赤身肉中心の盛合せ
1人前 3,500円
竹 極上タンや赤身、白身肉のバランスのいい盛合せ
1人前 5,000円
松 犇こうおすすめ！希少部位の盛合せ
1人前 8,000円
焼肉 赤身
上ロース
880円
マルカワ
780円
マクラ
880円
カメノコ
1,280円
トウガラシ
1,280円
ウワミスジ
1,280円
シンシン
1,480円
ヒレ
1枚 1,880円
シャトーブリアン
1枚 2,880円
焼肉 白身
上カルビ
880円
ゲタカルビ
880円
クリ
1,280円
イチボ
1,480円
ヒウチ
1,680円
ミスジ
1,980円
絹ロース
1枚 1,280円
ホルモン
上タン
1,280円
極上タンモト
1枚 1,280円
上ミノ
880円
焼きレバー
880円
特選ハラミ
1,880円
トロホルモン
880円
野菜
藤原農園チョレギサラダ
680円
お豆と豆腐のサラダ
680円
サンチュ盛り
380円
焼き野菜の盛合せ
680円
キムチ
キムチ3種盛合せ
780円
白菜キムチ
380円
カクテキ
380円
オイキムチ
380円
チャンジャ
380円
一品
ナムル盛合せ
680円
白センマイ刺し
780円
ユッケ〜低温ロースト仕立て〜
980円
上レバーあぶり〜朴葉仕立て〜
1,280円
伝統海苔
200円
蘭王卵のカルボナーラ
750円
サンカクの炙り〜トーストにのせて〜
1枚 500円
宮崎牛のメンチ
1ヶ 450円
タンカルビとニンニク芽のピリ辛炒め
500円
米
白飯 大
300円
白飯 中
200円
白飯 小
100円
宮崎牛カレー
750円
宮崎牛カレーハーフ
500円
たまご雑炊
650円
カルビ雑炊
850円
とろ鉄火丼
1,600円
ヒレ 至高の小丼
1,980円
麺
冷麺
750円
冷麺ハーフ
500円
カルビ温麺
850円
汁物
たまごスープ
500円
キムチスープ
500円
カルビスープ
650円
甘味
杏仁豆腐
300円
最中アイス
ほうじ茶・黒ゴマ・バニラ
ほうじ茶・黒ゴマ・バニラ
300円
柚子シャーベット
300円
柚子ショコラ
1ヶ 300円
ビール
ザ パーフェクトエビスビール（生）
ジョッキ 650円
グラス 450円
グラス 450円
アサヒスーパードライ（中瓶）
550円
ノンアルコールビール サッポロプレミアム
400円
ウィスキー
ハイボール
450円
イチローズモルト
650円
マッコリ
本生マッコリ 陶器甕
850円
ビアマッコリ
450円
マッコリサワー
450円
店内紹介 PHOTO
池や木々を眺めながら食事を
若泉公園を眺めながら、ゆったり食事の出来る空間・・大切な方と落ち着いた空間を愉しめます。
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